Pasaulinė ksantano dervos rinka 2017 m. buvo įvertinta 860 mln. JAV dolerių, o iki 2026 m. ji turėtų siekti 1,27 mlrd.
Pasaulinė ksantano dervos rinka yra padalinta pagal putas, funkciją, pritaikymą ir regioną.Kalbant apie putas, ksantano dervos rinka skirstoma į sausą ir skystą.Tirštikliai, stabilizatoriai, stingimo medžiagos, riebalų pakaitalai ir dangos yra pasaulinės ksantano dervos rinkos funkcijos.Maistas ir gėrimai, nafta ir dujos bei vaistai yra ksantano dervos rinkos taikymo sritys.Geografiškai paplitęs Šiaurės Amerikoje, Europoje, Azijos Ramiajame vandenyne, Viduriniuose Rytuose ir Afrikoje bei Lotynų Amerikoje.
Ksantano derva yra mikrobinis polisacharidas, naudojamas kaip tirštiklis daugelyje pramonės šakų, tokių kaip maistas ir gėrimai, kosmetika ir farmacija.Jis taip pat žinomas kitais pavadinimais, tokiais kaip bakterinis polisacharidas ir kukurūzų cukraus derva.Ksantano derva gaminama fermentuojant kukurūzų cukrų su bakterija, vadinama Xanthomonas Campestris.
Įvairiuose rinkos segmentuose didelę dalį užima džiovinta ksantano derva, kuri siejama su puikiomis produkto funkcijomis, tokiomis kaip naudojimo, tvarkymo, sandėliavimo ir transportavimo paprastumas.Dėl šių savybių tikimasi, kad šis rinkos segmentas ir toliau išlaikys savo dominuojančią padėtį ir skatins rinkos augimą visą vertinimo laikotarpį.
Skaičiuojant pagal funkcijas, tirštiklio segmentas yra didžiausia 2017 m. rinka. Per pastaruosius kelerius metus išaugus ksantano dervos, kaip tirštiklio, naudojimo įvairiose asmens priežiūros srityse, pavyzdžiui, šampūnuose ir losjonuose, paklausa.
Maisto ir gėrimų bei naftos ir dujų pramonė yra dvi didžiausios ksantano dervos vartotojai pasaulyje, todėl manoma, kad šios dvi taikymo sritys kartu užims daugiau nei 80 % rinkos dalies.Ksantano derva gali būti naudojama įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, prieskoniuose, pagarduose, mėsos ir paukštienos gaminiuose, duonos gaminiuose, konditerijos gaminiuose, gėrimuose, pieno produktuose ir kt.
Kadangi produktų suvartojimas maisto ir gėrimų, naftos ir dujų, farmacijos ir kitose srityse ir toliau auga, Šiaurės Amerika užėmė didelę rinkos dalį.Didėjanti ksantano dervos paklausa maisto prieduose, taip pat platus jos naudojimas vaistuose ir tabletėse paskatino regioną pasiekti didesnį augimą vertinimo laikotarpiu.