Kalio acetatasdaugiausia naudojamas penicilijų silvito gamyboje, kaip cheminis reagentas, bevandenio etanolio gamybai, pramoniniams katalizatoriams, priedams, užpildams ir pan.

Gręžimo metu kalio acetatas gali pagerinti gręžimo skysčio prisitaikymą.

Kalio acetatas yra baltų miltelių pavidalo cheminė medžiaga, naudojama kaip analitinis reagentas PH reguliuoti. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip sausiklis skaidraus stiklo gamyboje ir farmacijos pramonėje. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip buferis, diuretikas, audinių ir popieriaus minkštiklis, katalizatorius ir kt.

Jis taip pat gali būti naudojamas kaip apsaugos nuo apledėjimo medžiaga, pakeičianti chloridus, tokius kaip kalcio chloridas ir magnio chloridas. Jis mažiau ėsdina ir ėsdina dirvožemį ir ypač tinka oro uostų kilimo ir tūpimo takų ledui šalinti, tačiau yra brangesnis. Maisto priedai ( konservantas ir rūgštingumo kontrolė).Gesintuvo komponentai.Naudojamas etanolyje DNR nusodinimui.Naudojamas biologiniams audiniams konservuoti ir fiksuoti, naudojamas kartu su formaldehidu.

Fizinės ir cheminės savybės

Savybės: bespalviai arba balti kristaliniai milteliai. Šarminio skonio, lengvai tirpsta.

Santykinis tankis: 1,57 g/cm^3 (kieta medžiaga) 25 °C (liet.)

Tirpsta vandenyje, tirpsta metanolyje, etanolyje, skystame amoniake.Netirpsta eteryje ir acetone.

Tirpalas buvo šarminis lakmusui, bet ne fenolftaleinui. Mažas toksiškumas. Degi.

Lūžio rodiklis: n20/D 1,370

Tirpumas vandenyje: 2694 g/L (25 ºC)

Sąlygos, kurių reikia vengti sandėliuojant, yra drėgmė, kaitinimas, užsidegimas, savaiminis užsidegimas ir stiprus oksidatorius.